Clik here to view.
Cake pops på mjuk pepparkaka.
Detta behöves till ca 35 st:Kakan:75 gram smör 3 ägg 2 dl strösocker 2 1/1 dl vetemjöl 1 1/2 tsk bakpulver 1 msk pepparkakskrydda 1 1/2 dl gräddfil, mjölk eller fil Till dopping och dekor:klubbpinnar...
View ArticleClik here to view.
Nachogratäng
Bilden blev ingen bra med gott var det. Detta behöves:500 g köttfärs1 paket tacokrydda1 liten burk majs1 burk tacosås2 dl creme fraiche ca 8 skivor cheddar slice Körsbärstomater (finns inte med på min...
View ArticleClik here to view.
Fläskfilewok
En god och enkel wok, jag använder fläskfile men går lika bra med kyckling, Detta behöves till 4 port:Nudlar 1 stor putsad fläskfile 1 påse wokgrönsaker 100 gram cashewnötter 2 dl vatten Till såsen:2...
View ArticleClik here to view.
Het kycklingsoppa.
Soppa är så gott men gör inte det så ofta, nästa gångn ska jag nog ta i lite tärningar av potatis, tycker det är gott i soppor. Detta behöves till 4 port:1 gul lök 1-2 vitlöksklyftor 1 röd pepparfrukt...
View ArticleClik here to view.
Skagen i glas
Detta bjöd jag på i höstas när jag hade tjejmiddag. Detta behöves:ca 3/4 kg hela räkor med skal eller 250 gram skalade 1/2 dl majonnäs 2-3 dl creme friache ca 100 gram löjrom 1 kruka dill saften av 1/2...
View ArticleHalloncheesecake
Botten:15 digestivkex 100 g smält smör Fyllning:6 gelatinblad 300 g hallan 1-1 1/4 dl socker saft från 1/2 citron 2 ägg2 dl vispgrädde 200 g färskost Gör så här:Mixa kexen och det smälta smöret. Tryck...
View ArticleClik here to view.
Egna lådor
Finns väldigt mycket att köpa nu som man kan måla själv. Dessa två är från Panduro. Har även köpt två mindre men de är inte klara än. Tänkte att dessa skulle vara i Dexters rum och fick då gå i svart...
View ArticleClik here to view.
Frozen margarita på pinne
Mmmm denna tycker jag blev läskande, men gjorde stora och små, små tycker jag hade räckt. Detta behöves till ca 8 glassar:900 g ogenmelon (ca 500 g pure)1/2 dl vatten 3/4 dl strösocker 1/2 dl tequila 1...
View ArticleClik here to view.
Hallonisglass
Läskande glass som passar både barn och vuxna. Detta behöves till 8 glasspinnar:2 dl hallon2 dl vatten 1 1/2 dl konc hallonsaft 1/2 msk pressad lime Gör så här:Mixa hallonen med vatten, hallonsaft och...
View ArticleClik here to view.
Kassler med smak av pizza
Denna rätt kommer från Jennys matblogg, enkel att göra och jag tyckte den blev god, perfekt att frysa in och ha som matlådor till jobbet. Detta behöves till 4 port:500 gram kassler smör 1 finriven gul...
View ArticleClik here to view.
Jordgubb och basilikasangria.
Detta behöves till 4 port:1 flaska vitt vin, gärna resling1/2 flaska mousserande vin1/2 liter färska jordgubbar1 kruka basilikaGör så här:Dela jordgubbarna på hälften och lägg i en karaff.Plocka...
View ArticleClik here to view.
Emmas pasta till grillat
Denna har jag knåpat ihop själv. Brukar göra lite på måff men ska skriva ner ungefär. Jätte gott till grillat kött på sommaren. Detta behöves:Lite större pasta 1 purjolök 1 paket tärnad bacon 3-5 dl...
View ArticleClik here to view.
Gin och rabarberdrink
Denna drink var läskande, om man inte gillar tonic kan man byta ut den till sprite, sockerdricka eller fruktsoda. Detta behöves till ett glas:1 del kall gin1 dl kall konc rabarbersaft1 delar kall...
View ArticleClik here to view.
Mjukglass
Inga snygga glassar men ett tips. köpte Arlas mjukglass på tetra som man vispar och fyser in själv. Köpte en päron och en vanilj. Sen har jag köpt formar på panduro, glassformar och glasspinnar. Skulle...
View ArticleClik here to view.
Köttfärspaj med ajvar
Tyckte om smaken i denna paj, men gillade inte pajskalet så mycket, så nästa gång kör jag på vanlig pajskal. Detta behöves till 4 port:1 1/1 dl grahamsmjöl 1 1/2 dl vetemjöl 125 g kalt smör 2 msk kallt...
View ArticleClik here to view.
Glasstårta med skumraket
Denna hittade jag på bakverk och fikastunder. Blev sugen att testa och blev i dag till fredagsfikat å den var god. Detta behöves till en tårta: Botten:1 ägg1/2 dl socker 2 dl kokos 50 g smör Glass:4...
View ArticleClik here to view.
Marängklubbor
Detta behöves:4 äggvitor (120 g)½ tsk citronsaft115 g strösocker115 g florsockerev. karamellfärg/pastafärgströsselklubbpinnarGör så här:Sätt på ugnen på 100 grader.Vispa äggvitor tills dom är vita och...
View ArticleJärpar med bacon och sås.
Detta bjöd jag på när jag fyllde år. Blev riktigt gott. Hade ingen Jack Danielsson hemma så blev utan. Receptet kommer från 56kg. Vill man se bra bilder så kolla där, ja glömde fota bra bild. Detta...
View ArticleClik here to view.
Egen kebab
Detta behöves:2 msk svartpeppar, grovmalen2 tsk salt2 msk lökpulver1 st ägg1 kg köttfärs1 msk spiskummin3 st vitlöksklyftorGör så här:Sätt ugnen på 100 grader. Blanda all smaksättning med ägget i en...
View ArticleClik here to view.
Kladdkaka med snickers krisp.
Denna skönhet kommer från bakverk och fikastunder. Detta behöves:100 g smör2 ägg3 dl strösocker1 1/2 dl vetemjöl5 msk kakao2 tsk vaniljsocker1 krm saltGör så här:Smält smöret. Blanda övriga...
View ArticleClik here to view.
Ostbomb
Hittade denna när jag kollade nätet, i min smak blev det väldigt god. Hade som tilltugg efter tolvslaget på nyårsafton. Detta behöves:2 förpackningar philadelphiaost 1 dl tomatsalsa 1 msk chilisås salt...
View ArticleClik here to view.
Fylld kycklingfile inlindade i bacon, med krämig potatisgratäng
Varmrätten på nyår var fylld kyckling. Med krämig potatisgratäng, sparris och två olika såser, peppar och svampsås. Receptet på kycklingen kommer först från ica buffe men ändrade lite.Detta behöves...
View ArticleClik here to view.
Rostad Sparris med fetaost
Till varmrätten på nyår så ville jag ha något annat en vanlig sallad till. Så hittade detta på arla. Egentligen om man kollar receptet ska man ha mandelspån på också men det skipade jag pga allergier....
View ArticleClik here to view.
Nutellasemifreddo
Börjar med att skriva mmmmm. Efterrätten till nyår. mmm så gott en ny favorit och enkel att göra och man kan göra den dagen innan. Detta behöves till 8-10 per: 2 marängbottnar 4 ägg2 msk strösocker5 dl...
View ArticleClik here to view.
Fyllda dumlekakor.
Dessa hittade jag på jennys matblogg och hon har gjort flera varianter har endast testat denna just nu. Men vilka goda kakor och enkla att göra och fyllningen kan man variera hur man känner för det....
View Article